Matupplevelsen i Stockholm Arkiv
Husmanskosten, denna ömsom hyllade, ömsom bespottade matgenre har mot alla odds överlevt alla trender. Kåldolmar, bruna bönor med fläsk, kroppkakor, ärtsoppa, löksill och biff a la Lindström, rätter som för vissa smakar som hemma och för andra bara känns omodernt och alldeles för mäktigt. Begreppet husmanskost kommer
Stockholm har blivit en stad som verkligen är att räkna med när det gäller kulinariska upplevelser. I vår vackra huvudstad finns numera ett enormt utbud av olika slags restauranger, barer och caféer som står sig mycket väl i internationell konkurrens. Här kan både den infödda stockholmaren och
Med tanke på att det blir allt trendigare att äta vegetariskt, antingen uteslutande eller som en del av en varierad kost och ett försök att äta mindre kött, är det förvånande att det inte finns ett större antal helvegetariska restauranger i Stockholm. Faktum är att man kan
När man säger ”japansk mat” till någon i Stockholm tänker de sannolikt i första hand på sushi. Det japanska köket har dock mycket mer att erbjuda än så – tänk bara på ramen, teriyaki, yakiniku, yakisoba, udon eller sukiyaki. Ett av de bästa ställena i Stockholm att
I Stockholm kan man hitta restauranger som serverar mat från världens alla kök, och det är därför inte förvånande att det finns ett stort utbud av indiska restauranger i huvudstaden, eftersom det indiska köket är ett av de mest populära i Sverige. En av de mest populära
När svenskarna listar sina favoriträtter brukar det italienska köket komma högt upp. Vi inte ensamma om att älska italiensk matlagningskonst. Den distinkta smaken av basilika, sötman hos solmogna tomater och den lite sträva parmesanosten har kommit att höjas till skyarna av matfantaster världen över. Pasta, pizza och
I Stockholm finns det över 1000 restauranger och med ett så stort utbud finns det så klart allting från lägsta nivå till toppklass, det samma gäller även prisklasserna. Men Stockholm kan också stoltsera med en betydande mängd kändisrestauranger som drivs av riktiga stjärnkockar. Bara en sådan
Tycker du att grillat är godast? I så fall har du tur om du befinner dig i Stockholm för där finns nämligen några utmärkta grillrestauranger! Det kanske mest kända är den som heter just Grill och ligger på Drottninggatan, mitt i city. Den här restaurangen bjuder
Michelinguiden är en serie böcker för restauranggäster och resenärer där man varje år har listat de bästa restaurangerna och hotellen. Guideboken som har sitt ursprung i Frankrike har rött omslag och det egentliga namnet är Guide Michelin. Det ställs höga krav på restauranger för att ens
